Italiaanse avond
11 oktober 2025
Op zaterdag 11 oktober verwelkomen wij je voor een avond in Italiaanse stijl op Landgoed de Westerbouwing. Laat je meenemen naar la dolce vita, met een feestelijk aperitief en een verfijnd 4-gangen diner.
De ambiance is volledig in stijl. Rode rozen, witte kaarsen en strak wit tafellinnen zorgen voor een intieme en elegante setting. Geniet van Italiaanse smaken en bijpassende wijnen, terwijl de sfeer je even naar het zuiden van Europa brengt.
📅 Datum: zaterdag 11 oktober 2025
🕔 Reserveren: tussen 17:00 en 20:00 uur
💶 Prijs: € 85,00 p.p. (excl. drank)
Bekijk het menu hieronder of maak meteen een reservering via de button.
Menu
Amuse
Bruschetta met mousse van pata negra en forelkaviaar
Focaccia met zeezoutboter
Voorgerecht
Vitello tonato - Dungesneden kalfslende en kort gebakken tonijn, geserveerd met tonijn-espuma, gefrituurde kappertjes en little gem
Tussengerecht
Verse tagliatelle met paddenstoelen en geschaafde truffel
Hoofdgerecht
Saltimbocca – kalfsvlees met Parmaham en salie geserveerd met een saus van Marsala met polenta en romanesco
Nagerecht
Tiramisu – luchtige mascarponemousse met espresso, lange vingers en een vleugje grappa