November Special
7, 8 en 9 november 2025
Geniet van de herfst op Landgoed de Westerbouwing tijdens onze November Special.
Op vrijdag 7 en zaterdag 8 november verwelkomen we je graag voor een sfeervol 3-gangendiner. Op zondag 9 november sluiten we het weekend af met een 3-gangenlunch.
Laat je verrassen door onze keukenbrigade met een samengesteld menu met pure ingrediënten en de smaken van het seizoen. Een culinair moment in een warme setting, midden in de herfstkleuren van het landgoed.
Vrijdag 7 november - Diner - Inloop tussen 17:00 en 20:00 uur
Zaterdag 8 november - Diner - Inloop tussen 17:00 en 20:00 uur
Zondag 9 november - Lunch - Inloop tussen 12:00 en 15:00 uur
📅 7, 8 en 9 november 2025
💶 € 65,00 p.p.
🍴 Reserveren vooraf noodzakelijk
Beleef de novemberdagen op haar mooist en reserveer tijdig je tafel via onderstaande button.
Menu
Voorgerecht
Wafel van aardappel met gerookte paling, frisse appel, micro leaf en een espuma van dille en citroen.
Hoofdgerecht
Short rib met een crème van pastinaak, brunoise van Nicola-aardappel, aardpeerchips, krokante chorizo en zoetzure beukenzwammetjes.
Nagerecht
Gekarameliseerde vijg met een luchtige yoghurtmousse met passievrucht, vanille sabayon en krullen van witte chocolade.